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人気定番 Traite de patisserie moderne 近代製菓概論 著者名：E.ダレンヌ 洋書の詳細情報
Traite de patisserie moderne 近代製菓概論 著者名：E.ダレンヌ。近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE。L'Artisan Moderne | ミルフイユ＆フランを今日から 販売してい。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所：社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和５５年６月１日初版発行と記載されています。ケースのサイズ縦３１センチ横２３センチ厚さ７．５センチ約８００ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい。PATISSERIE approcher （パティスリー アプロッシェ。Wings of Fire 1-15 15冊セット 洋書 英語絵本
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